Sobremesa de Maracujá rápida para durante a semana – férias no Chile

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Pessoal estava sumida e de férias num dos locais mais lindos que visitei na vida, o deserto do Atacama no Chile. Maravilhosssooo!!! Ficamos em São Pedro de Atacama, uma minúscula cidadezinha bem simples com casinhas de barro e palha, mas com uma vista e paisagem maravilhosa que compensa qualquer acampamento de sobrevivência hehehehhehe. Aí vai uma foto do lugar. Depois posto outras com as vistas e passeios… Continuar lendo

Sopa de Cenoura – o frio pede algo mais leve e saudável…

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Dizem que as pessoas sentem mais fome no frio. Pois amiga, para você não enfiar o pé na jaca e ganhar uma quilinhos a mais, aposte em sopas. Essa sopa surgiu em um dia com virose… heheheheh, mas certamente vai aparecer em condições normais aqui em casa. É bem simples e leve e é ótima para acompanhar umas torradas.  Continuar lendo

Mousse de Maracujá – Ideias para servir…

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Eu amoooo mousse de maracujá. O meu marido também é apaixonado por essa sobremesa que é a preferida dele. Trocando o creme de leite pelo iogurte a receita ainda fica mais leve e gostosa.

Ai vão algumas ideias para servir… Continuar lendo

Cupcake de Cenoura – rápido e simplesmente delicioso…

cupcake cenoura com coberturaSe tem um bolo que é praticamente universal é o de cenoura. Se puder ser prático e gostoso é melhor ainda. hehe Eu lembro quando pequena que uma vizinha levou um bolo de cenoura para nossa casa e eu fiquei apaixonada pelo gosto do bolo e a cobertura. E quando comecei a fazer essa receita descobri que além de tudo é muito fácil. #tudodebom Continuar lendo

Bolinho de Milho e Cebolinha – Pronto em 20 minutos!!!

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Se você quer uma receita prática para o fim de semana, esta é exatamente o que você procura. Quando vi essa receita no livro que ganhei da “Better Homes & Gardens” o chamado “New Cook Book” eu não coloquei muita fé, mas como era o que eu tinha tempo e ingredientes para fazer… Por fim das contas ameiiiii o resultado.  Continuar lendo

Dica: Beirute de Pão Folha ou Wraps

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Hoje vai ai uma dica que teste em casa e amei o resultado. Muitas vezes não encontro o pão sírio fresquinho. (Teve uma vez que meu marido foi numa padaria aqui e pediu pão sírio e deram um pão parecido com um disco de mini pizza. Ele ainda confirmou para saber se realmente era o tal pão sírio e a mulher confirmou, acredita?) Foi num dia de muita vontade de comer um beirute que o pacotinho de Rap 10 virou um sanduíche maravilhoso. Continuar lendo

Cupcake de Laranja com Blueberries – da série apaixonada por cupcakes

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Esse fim de semana dei mais um curso de cupcakes que depois posto a foto. Foi uma maravilha… bem como eu gosto. Uma turma de umas 30 pessoas (tinham homens e crianças também!!!). Como no curso é tudo bem rapidinho e precisa ser mais simples, não consigo ensinar todas as receitas que gosto dos bolinhos. Inclusive o de chocolate eu opto por uma receita mais simples. Continuar lendo

Avaliação Restaurantes – Si Senhor

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Esses dias resolvi que queria conhecer o restaurante Si Senhor que acabou de inaugurar em Rio Preto no Shopping Iguatemi. O restaurante de rede, serve comida mexicana com um extenso cardápio que inclui opções veggie. Ótimo para quem quer evitar ou não consome produtos de origem animal. Continuar lendo

Bolo de Limão com mousse e doce de leite – e um curso de cupcakes!

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Esse domingo rendeu muitas idas a cozinha. De manhã cedo eu dei um curso básico de cupcakes numa creche municipal em parceria com a agência ADRA. Foi muito legal! Eu sempre me divirto na cozinha, então espero que elas também tenham se divertido. As receitas eu passo depois para vocês ok? A tarde o ânimo contagiou a pessoa que resolveu fazer medialunas argentinas em casa. Pensa o trampo… mas valeu a pena. Sorte que fiz tudo isso antes porque na terça peguei uma virose, então meu cardápio está bem restrito :C Continuar lendo